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Legumbres_alubias_carrefour
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ALUBIA BLANCA

Tamaño medio y de piel fina, con un sabor delicado.

Modo de preparación
  • Coloque las alubias en remojo durante 10 a 12 horas.
  • Colóquelas en una olla normal o en una olla express con 2 a 3 litros de agua.
  • Condimente a su gusto.
  • Hierva durante 2 horas para olla normal o durante 40 minutos para olla express.
Tabla Nutricional
Valores medios por 100g
Valor Energético 1353kJ

320kcal

Grasas

de las cuales saturadas

1,4g

0,3g

Hidratos de Carbono

de los cuales azúcares

58g

5,6g
Proteínas 21g
Fibra alimentaria 23g
Sal 0,02g
Legumbres_garbanzo_lechoso_mercadona
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GARBAZO LECHOSO

Garbanzo de grano extra gordo, color pálido y alargado. De textura cremosa, muy agradable y suave.

Modo de preparación
  • Coloque los garbanzos en remojo durante 10 a 12 horas.
  • Colóquelos en una olla normal o en una olla express con 2 a 3 litros de agua.
  • Condimente a su gusto.
  • Hierva durante 2 horas y media para olla normal o durante 45 minutos para olla express.
Tabla Nutricional
Valores medios por 100g
Valor Energético

1430kJ

340kcal

Grasas

de las cuales saturadas

6,8g

1g

Hidratos de Carbono

de los cuales azúcares

57g

6,2g
Proteínas 23g
Fibra alimentaria 20g
Sal 0,03g
Legumbres_lenteja_castellana_carrefour
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LENTEJA CASTELLANA

Es la lenteja de mayor tamaño, de color verde claro y de forma lenticular. Su piel es muy fina, lo que facilita su preparación.

Modo de preparación
  • No es necesario ponerlas en remojo.
  • Colóquelos las lentejas en una olla normal o en una olla express con 2 a 3 litros de agua.
  • Condimente a su gusto.
  • Hierva durante 45 minutos para olla normal o durante 25 minutos para olla express.
Tabla Nutricional
Valores medios por 100g
Valor Energético

1407kJ

332kcal

Grasas

de las cuales saturadas

1g

0,1g

Hidratos de Carbono

de los cuales azúcares

56g

6,1g
Proteínas 25g
Fibra alimentaria 17g
Sal 0,02g

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